Braseado de Bacalhau da Noruega

Braseado de Bacalhau da Noruega

Dificuldade Médio
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Ingredientes

Número de porções

Procedimento

  • Besunte o bacalhau no azeite e leve para assar em uma grelha distante do fogo pelo menos 20cm.

  • Durante o processo de assar, salpique levemente o molho obtido com a mistura dos demais ingredientes batidos no liquidificador.

  • Use um pincel ou um ramo de erva para salpicar o molho uniformemente sobre a peça.

  • Sirva o bacalhau depois que ele estivar dourado.