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  • Clipfish-a-la-Solimoes-QA4N0513, Fotógrafo: Marco Terranova

    Receita de Bacalhau da Noruega ao Solimões »

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    O pescado dos fiordes navega em um rio do Amazonas através dessa receita, criada pela chef Natacha Fink. E ganha a companhia de ingredientes típicos, como o cupuaçu.

    • 40-60 min
    • Médio
  • Bacalhau da Noruega à Gomes de Sá

    Bacalhau da Noruega à Gomes de Sá »

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    José Luiz Gomes de Sá Júnior foi o ilustre cozinheiro que criou esta receita de bacalhau deliciosa. Vale a pena conferir!

    • Over 60 min
    • Fácil
    Bacalhau da Noruega à Gomes de Sá
  • Assado de Bacalhau da Noruega com Batata Purê de Ervilhas

    Assado de Bacalhau da Noruega com Batatas e Purê de Ervilhas »

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    Uma deliciosa receita com purê de ervilhas. Fácil de fazer e você deixará seus convidados com água na boca. 

    • 20-40 min
    • Fácil
  • Receita de Mousse de Bacalhau da Noruega, camarão, salada verde e emulsão de pimentões assado

    Mousse de bacalhau, camarão, salada verde e emulsão de pimentões assado »

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    • Over 60 min
    • Difícil
  • Bacalhau com Grão de Bico em Migalhas

    Bacalhau com Grão de Bico em Migalhas »

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    • 20-40 min
    Bacalhau com Grão de Bico em Migalhas
  • Bacalhau cozido em vinho do por vintage com purê de batatas assadas no forno

    Bacalhau da Noruega cozido em vinho do porto vintage com purê de batatas assadas no forno »

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    Que tal experimentar um bacalhau cozido tipicamente português? A receita do Chef Vítor Sobral destaca ainda mais o paladar único do Bacalhau da Noruega.

    • Over 60 min
    • Difícil
Bacalhau da Noruega com Todos
Bacalhau da Noruega com Todos »
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Receita de Bacalhau da Noruega assado em azeite com emulsão do molho, pera assada e farofa de tomate
Bacalhau assado em azeite com emulsão do molho, pera assada e farofa de tomate »
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Receita de confit de bacalhau da noruega em azeite e alho com casca e migas soltas de couve
Confit de bacalhau em azeite e alho com casca e migas soltas de couve »
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Receita de creme de grão-de-bico com bacalhau da noruega, espinafre e salsa
Creme de grão-de-bico com bacalhau, espinafre e salsa »
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Salada de Bacalhau da Noruega com Pimentões assados
Salada de Bacalhau da Noruega com Pimentões assados »
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Receita de lâminas de bacalhau da noruega, azeite de espinafre, redução de vinagre e maçã em salada
Lâminas de bacalhau, azeite de espinafre, redução de vinagre e maçã em salada »
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